El hogar de los gallos |
![]() Las gallinas se encuentran en otra parcela de unos 600 metros, divididas por razas con su gallo correspondiente. Seleccionar la raza del gallo es fácil, ya que se ve en su pluma; pero con las gallinas hay que numerarlas para que cuando séan adultas cruzarlas con el macho correspondiente. Desde noviembre a febrero las gallinas se seleccionan y se trasladan a las incubadoras. De esta forma es como Chema ha conseguido razas casi extinguidas. ![]() |
Los cuidados y labores |
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© Jose María Gonzalez. 2003
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